Il borgo che si specchiava sul Fucino Aielli è un piccolo borgo abruzzese che dall’alto dei suoi mille metri s.l.m. si è specchiato per secoli sul lago del Fucino. Quel lago che, il terzo d’Italia ...
Il viaggio da Venosa a Irsina Quanti conoscono Irsina? È una bella cittadina che si trova in Basilicata, una regione che amiamo molto che abbiamo visitato più volte. Ad Irsina ci siamo stati più volte ...
Si avvina Ferragosto e sulla nostra tavola non può mancare un dolce goloso e fresco. Ecco la ricetta del nostro Semifreddo panna e cioccolato! Questa ricetta è facilissima, gli ingredienti sono pochissimi e soprattutto non ...
Chissà quante volte i cantastorie siciliani avranno raccontato della vicenda del duomo di Monreale, soprattutto, sulla leggenda legata alla sua costruzione. Si narra che Guglielmo II, rapito dalla stanchezza, si sia messo a riposare all’ombra ...
Finalmente il caldo ha portato a maturazione tanti tipi di frutta tra cui le More. Ieri facendo una passeggiata in montagna abbiamo trovato una piccola azienda agricola che produce questi deliziosi frutti e ne abbiamo ...
Come vi avevamo anticipato due lunedì fa parlando dei peperoni, oggi vi daremo una ricetta fatta con questi ortaggi. È un po’ insolita e piccante… è la nostra Marmellata di Peperoni. Ingredienti per 5 barattoli ...
Un paio di settimane fa vi abbiamo raccontato del nostro soggiorno al Punta Tragara Hotel di Capri, un meraviglioso boutique hotel con vista sui Faraglioni. In una delle terrazze esterne, che si affaccia proprio sul ...
Lunedì vi abbiamo parlato delle Melanzane e oggi non poteva mancare un delizioso piatto con questo versatile frutto. Non è la versione classica della pasta alla Norma, ma una nostra rivisitazione della tradizionale ricetta siciliana. ...
Una ghiottoneria naturale Cosa c’è di più ghiotto da trovare in natura? Qualche indizio per aiutarvi. Ne fa scorpacciate Baloo della versione disneyana. Una si chiama Magà ed è una vagabonda e un’altra è l’amica ...
Lunghe, tonde, ovali, nere, viola o bianche. Sono tra gli ortaggi protagonisti dell’estate e spesso sono l’ingrediente principale di tante ricette della trazione culinaria italiana: oggi vi parliamo delle Melanzane. Originarie delle zone calde della ...
