In questi ultimi anni si stanno riscoprendo i grani antichi perché non sono prodotti in larga scala, spesso sono biologici, ma soprattutto non sono stati modificati, quindi conservano moltissime delle loro proprietà originarie: minerali e ...
Di ritorno dall’ultimo viaggio in Calabria abbiamo fatto scorta della meravigliosa ‘nduja che è rimasta nel nostro cuore con la velocità con cui si scatta una Polaroid. Oltre ad essere perfetta per essere spalmata sul ...
Siamo a Roma alla basilica di San Pietro in Vincoli di fronte a uno dei capolavori di Michelangelo Buonarroti: il Mosè. Nella rubrica #SocialCorner siamo convinti sia assolutamente da inserire come uno dei luoghi più ...
Come vi abbiamo detto lunedì nel racconto dedicato alla olive nella rubrica “Una Mattina al Mercato”, oggi condividiamo con voi una ricetta marchigiana tramandata dalla nonna a Mattia, le Olive nere in padella. Possono accompagnare ...
Ieri, in occasione dell’iniziativa “domenica al museo”, siamo stati a visitare la Rocca Roverasca di Senigallia e davanti al Foro Annonario c’era un mercatino della frutta e verdura dove abbiamo trovato le Olive fresche. Le ...
Dopo tante prove per trovare l’equilibrio dei sapori e la giusta consistenza, oggi in occasione del World Vegan Day vogliamo condividere con voi la nostra ricetta dei Burger Vegani. Questa sarà la prima di tante ...
Cercando della verdura particolare per fare l’allestimento di una foto per un nuovo progetto, ci siamo imbattuti in queste melanzane rosse che non avevo mai visto prima, così abbiamo deciso di acquistarle e utilizzarle per ...
Come disse il poeta Quevedo: «Poderoso caballero es Don Dinero: / nace en las Indias honrado, / donde el mundo le acompaña, / viene a morir en España, / y està en Génova enterrado.» (Possente ...
Arrostiste o lesse, al naturale o glassate, per un dolce o per un piatto salato, le Castagne sono le principesse dell’autunno. Ieri con il cambio di orario ci siamo svegliati presto e data la bellissima ...
Sapete che giorno è oggi? Sicuramente sapete che è il 25 Ottobre, ma magari non sapere è il World Pasta Day ed è uno dei giorni dell’anno che più preferiamo. Corta o lunga, fresca o ...
