La Basilicata è una regione che ci sta particolarmente a cuore per la bellezza dei posti, per la bontà delle persone, ma anche per i magnifici prodotti tipici. Amiamo particolarmente i peperoni cruschi e oggi ...
Durante un viaggio alcuni sapori e alcuni odori entrano a far parte del nostro DNA e quando poi la nostra mente li ritrova ci fa rivivere sensazioni ed emozioni del passato. A noi la ricotta ...
La vita è fatta di colori vivaci e pieni di allegria. A noi piace tantissimo portarli anche sulla nostra tavola attraverso piatti sani, gustosi e molto gioiosi. Oggi vi presentiamo i nostri Spaghetti alla chitarra ...
Oggi vogliamo darvi la ricetta di un primo sfiziosissimo e facilissimo da preparare che creerà tanta felicità al palato dei vostri commensali: i Cestini di pasta al forno. Ingredienti per 8 cestini:– 125 g di ...
Tra 2 giorni è Pasqua e nei pranzi delle famiglie marchigiane non possono mancare i cappelletti. Noi li abbiamo leggermente rivisitati aggiungendo della rapa rossa nella sfoglia in modo da creare una texture particolare dedicandola ...
Noi siamo al 19° giorno di quarantena, siamo usciti 2 volte a fare la spesa e l’abbiamo fatta mirata per preparare tante nuove ricette. Oggi vi presentiamo i nostri Bottoni ripieni di asparagi. Le dosi ...
Dopo questa ricetta forse qualche amico bolognese o modenese non ci rivolgerà più la parola, ma a noi piace dare una nuova vita anche ai super classici della tradizione italiana e oggi vi diamo la ...
“Tajulì pilosi”, li conoscete? Sono nati nelle campagne marchigiane quando le uova erano un lusso e le vergare (le donne che portavano avanti la famiglia e la casa) non volevano far mancare sulle proprie tavole ...
Nonostante siamo in pieno inverno, le temperature odierne della costa adriatica sono miti e piacevolissime. Ci pare di avvertire la primavera e siamo stati ispirati per la ricetta di oggi, ecco i nostri Fiori di ...
Dopo qualche giorno di pausa torniamo a scrivervi più carichi di prima. Come avrete sentito ad inizio dicembre Pantone ha stabilito che il colore del 2020 è il Classic Blue, così abbiamo deciso di creare ...
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