Inizia una nuova settimana e immancabile è la nostra rubrica “una mattina al mercato”. Oggi vogliamo parlarvi di un’altra eccellenza del nostro Paese conosciuta in tutto il mondo: l’Aceto Balsamico di Modena IGP. La storia ...
Noi la prepariamo sia per colazione o sia come dessert, la Torta di mele veloce è perfetta per chi ha poco tempo da passare in cucina, ma vuole un ottimo risultato. Ingredienti:– 3 mele– 170 ...
Monte Sant’Angelo e la linea di san Michele un viaggio che tocca un quinto d’ Europa e oltre…, ma partiamo dal principio. L’Arcangelo che ha combattuto il nemico L’Arcangelo Michele, è l’angelo che è capo ...
Tra le mele, qui potete trovare la nostra mini guida, le cotogne sono tra le nostre preferite. Alcuni giorni fa ne abbiamo acquistate un paio di kg e le abbiamo utilizzate per fare la Confettura ...
Ce ne sono più di mille specie in tutto il mondo e sono state protagoniste di leggende e fiabe. Di chi stiamo parlando? Naturalmente delle Mele! Divina è la mela che fece cadere in tentazione ...
È uno dei piatti della tradizione romana conosciuto ed esportato in tutto il mondo, noi ne abbiamo fatto una nostra personalissima versione utilizzando un mix di pepi differenti al posto del solo pepe nero. Ecco ...
Autunno, funghi, zucca… chiamano Polenta gratinata con zucca e funghi! Una ricetta facile e gustosa per le sere anomale di questo periodo. Cuciniamo insieme? Ingredienti per la polenta:– 250 g farina di mais integrale*– 250 ...