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Il Cavolfiore
25/01/2021
Inizia una nuova settimana e si va alla scoperta di un nuovo prodotto: oggi vi parliamo di uno dei protagonisti dell’inverno, il Cavolfiore. Il suo nome scientifico è brassica oleracea var. botrytis e fa parte della famiglia ...
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Cavoletti di Bruxelles
20/01/2020
In questo periodo sui banchi dei fruttivendoli si trovano tantissimi Cavoletti di Bruxelles, così oggi vi parliamo di loro nella nostra rubrica “Una mattina al mercato”. I cavoletti o cavolini di Bruxelles, a differenza dei ...
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