Le cassette degli ortolani sono piene di fiori di zucca, e noi non potevamo utilizzarli per preparare un gustosissimo Risotto ai fiori di zucca e crema di pecorino. La ricetta è per 4 persone, ma ...
Nel nostro viaggio in Indonesia ci siamo innamorati di una salsa al peperoncino chiamata sambal, che in indonesiano sta ad indicare una salsa a base di peperoncino. Noi abbiamo provato a rifarla in casa, questa ...
È lunedì, stiamo andando a Roma per lavoro, ma prima di partire abbiamo fatto il nostro consueto giro al mercato dove le bancarelle si stanno colorando di tinte estive, accese e che trasmettono felicità. Abbiamo ...
La notte di san Giovanni e Aboca Museum La notte di San Giovanni, quella tra il 23 e 24 giugno, ci ricorda i nostri nonni scomparsi. Ci dicevano che “Questa notte è magica, alcune erbe raccolte ...
Stamattina le bancarelle della frutta fresca erano più colorate del solito e tra tutto il verde spiccavano delle Fragole nostrane di un meraviglioso ed intenso rosso. Conosciute già nell’antichità, le fragole, venivano infatti utilizzate durante ...
Domenica sarà la festa della mamma e noi abbiamo deciso di festeggiare le nostre con una Drip cake cacao e lamponi. Soffice, golosa, dolce, con un piccola nota acida dovuta ai lamponi, avvolgente come un ...
Il ponte, il demonio e san Martino di Tours Lungo la statale SS26 che va da Chivasso a Colle del Piccolo San Bernardo, si trova il comune, Pont-Saint-Martin il primo della Valle d’Aosta venendo dal ...
Le nostre campagne sono piene di meravigliose prelibatezze e dato che è maggio, non potevamo non parlarvi di quella che sarà la regina dei pranzi o delle merende di questo periodo: la Fava. La Fava ...
I primi sette punti… Il portico è nato in seguito alla nascita della chiesa dove è custodita un’icona mariana. 2. La storia dell’icona della Madonna di San Luca è avvolta nella leggenda. Pare che l’opera ...
Nonostante la temperatura sia ancora un po’ rigida la natura si sta risvegliando e noi abbiamo voluto omaggiarla con questo gustosissimo e coloratissimo Risotto agli asparagi. Se la primavera si attarda ad arrivare a casa ...
