Inizia una nuova settimana e immancabile è la nostra rubrica “una mattina al mercato”. Oggi vogliamo parlarvi di un’altra eccellenza del nostro Paese conosciuta in tutto il mondo: l’Aceto Balsamico di Modena IGP. La storia ...
Tra le mele, qui potete trovare la nostra mini guida, le cotogne sono tra le nostre preferite. Alcuni giorni fa ne abbiamo acquistate un paio di kg e le abbiamo utilizzate per fare la Confettura ...
Il forte e la bellezza della natura Siamo a Lavarone, stiamo entrando nel Forte Belvedere Gschwent, per vivere l’esperienza immersiva allestita all’interno degli ambienti della struttura. Video che proiettano immagini di soldati e le voci ...
È uno dei piatti della tradizione romana conosciuto ed esportato in tutto il mondo, noi ne abbiamo fatto una nostra personalissima versione utilizzando un mix di pepi differenti al posto del solo pepe nero. Ecco ...
Il Teatro Olimpico e Goethe Il teatro Olimpico di Vicenza è stato visitato da tanti perssonaggi illustri, tra gli altri un viaggiatore eccellente, il grande scrittore, poeta e drammaturgo, Johann Wolfgang von Goethe che così ...
Autunno, funghi, zucca… chiamano Polenta gratinata con zucca e funghi! Una ricetta facile e gustosa per le sere anomale di questo periodo. Cuciniamo insieme? Ingredienti per la polenta:– 250 g farina di mais integrale*– 250 ...
Sulla piazza si gioca a pallone Santa Croce a Firenze è la Basilica dei francescani minori che siamo convinti debba essere vista perché qui sono celebrate e sepolte le glorie italiane. Prima di entrare in ...
Il Museo della Cripta Sono i giorni della commemorazione dei defunti e come ogni anno ci ritroviamo a riflettere su una delle questioni cardine dell’esistenza umana. Come spesso accade questi giorni ci ricordano il Museo ...
In natura si trovano tra la fine dell’estate e per tutto l’autunno, crescono spontaneamente nei prati (soprattutto nei pascoli), ma quelli coltivati si trovano in qualsiasi stagione: stiamo parlando dei funghi Prataioli, Champignon o Champignon ...
A volte ci piace tornare bambini e dato che manca solo un giorno ad Halloween, abbiamo pensato di creare qualcosa di spaventosamente buono. Ecco il nostro Timballo di riso alla zucca “Jack-O’-Lantern”. Ingredienti per 4 ...
