I campi e i piccoli orti casalinghi iniziano ad essere pieni di tante Zucchine nostrane, e noi non potevamo non parlarvi di loro nella nostra rubrica “una mattina al mercato”. Il nome scientifico è Cucurbita ...
Dopo l’antipasto, il primo e il secondo il nostro menù “ItalyBite” per il nostro “mesiversario” lo chiudiamo in dolcezza con una Sbrisolona alle visciole che hanno reso questa cena veramente indimenticabile. Per preparare questo dolce ...
Come vi abbiamo raccontato lunedì abbiamo una grande passione per le pesche, e dopo avervi dato qualche informazione su di essere, oggi vi diamo la ricetta della nostra Confettura di pesche. Ingredienti:– 600 g di ...
Dopo la Mousse di pecorino e biscotti salati, come antipasto, e i Bucatini con gota, peperoni cruschi e capperi come primo, oggi vi sveliamo il secondo piatto del nostro menù “Italy Bite“: il Capocollo fresco ...
Con l’arrivo della bella stagione arriva anche uno dei nostri frutti preferiti: le Pesche. Oggi sono loro le protagoniste della rubrica “una mattina al mercato”. Le pesche sono il simbolo dell’immortalità, sono originarie della Cina ...