Naturalmente nel nostro menù di Natale non poteva mancare sua maestà il Panettone classico. La nostra ricetta personale è questa, un po’ lunga nei tempi di preparazione, ma veramente unica. Per la biga:– 3 g ...
Pronti per il secondo del nostro menù di Natale? Ecco la ricetta del nostro Pollo ruspante in salsa reale. A noi piace farla con i fusi di pollo ruspante, ma la ricetta è ottima anche ...
Stiamo finendo di comporre il nostro menù di Natale e non poteva mancare un contorno gustoso e fresco che sarà abbinato al secondo che vi daremo venerdì. Ecco la ricetta della nostra Insalata russa vegana. ...
Ieri vi abbiamo parlato delle pere, e oggi vi diamo una nuova ricetta con questo dolcissimo frutto e soprattutto in pieno stile natalizio: Pandorini con cuore alle pere. Ingredienti per 6 pandorini:– 200 g di ...
È lunedì, e come di consueto stamattina siamo stati al mercato. Passeggiando tra tutte le bancarelle, con un po’ di pazienza, ad un certo punto, i nostri occhi si sono illuminati perché ne abbiamo trovata ...
Al nostro personalissimo Menù di Natale abbiamo deciso di aggiungere un piatto vegetariano in modo da accontentare tutti: i Passatelli in brodo. Ingredienti per 4 persone:– 180 gr di parmigiano grattugiato– 180 gr di pangrattato– ...
Siamo a Camogli, qui le case a torre si susseguono una a fianco all’altra creando un unico profilo di palazzi senza interruzioni. Disposti in più file parallele i “trenini” di edifici s’inerpicano sulla costa che ...
Il primo weekend di dicembre al rientro dal’Indonesia, in concomitanza con le “domeniche al Museo” abbiamo deciso di fermarci a Roma per goderci un meraviglioso weekend tra le bellezze della Capitale e il lusso dell’Hotel ...
Sono almeno 3 anni che proviamo a fare il pandoro fatto in casa, ma non eravamo mai soddisfatti al 100% del risultato finale, ma quest’anno dopo un paio di prove il risultato è stato ottimale, ...
Oggi passeggiando tra le bancarelle del mercato delle erbe abbiamo trovato delle bellissime e freschissime Cime di rapa, ne abbiamo acquistati subito due mazzi e adesso vi raccontiamo un po’ di queste verdure. Le cime ...
