In questo periodo il profumo del pane fatto in casa ci rilassa più del solito. Oggi vi regaliamo la ricetta dei nostri Panini da sandwich ai 5 cereali. Ingredienti per 18 panini:– 25 g lievito ...
Durante la puntata di “Duty Free: dialoghi per viaggiare liberamente” di domenica scorsa in compagnia di Yvonne Sciò abbiamo parlato di tanti viaggi e di tanti piatti e siamo giunti alla conclusione che quelli semplici, ...
Sono un primo piatto tipico dell’Alto Adige o dei paesi dell’est, questa è la nostra versione dei Canederli con pane integrale che rende i pranzi invernali gustosi e pieni di energia. Ingredienti per 16 pezzi:– ...
Ogni tanto la nostra mente vola verso oriente e noi facciamo in modo che il palato la raggiunga. Per aiutarli a ricongiungersi abbiamo preparato i Ravioli cinesi alla piastra. La ricetta è leggermente rivisitata risposto ...
Tra qualche giorno sarà la festa degli innamorati e a noi piace pensare che sia la festa di tutti quelli che si amano. Abbiamo pensato di preparare un dolcetto goloso e regalare la ricetta anche ...
Si avvicina carnevale e non potevano mancare sulla nostra tavola le Zeppole marchigiane. Le zeppole marchigiane sono delle ciambelle fritte fatte con un impasto che originariamente prevedeva l’utilizzo di patate lesse, ma che noi, per ...
Dato il freddo di questi giorni ci siamo immaginati seduti davanti al camino in una baita in montagna con la neve che cade, ma dato che in questo periodo non è possibile, ci siamo coccolati ...
In questo periodo abbiamo studiato approfonditamente i colori e abbiamo deciso di creare questi Cappelletti viola al formaggio con crema di zafferano o Cappelletti Itten. Johannes Itten è stato un pittore e designer noto, tra ...
Che sia per colazione o per merenda, da solo o spalmato con della marmellata, il Pan Brioche all’arancia è una vera goduria per il palato. Di solito si pensa che sia molto difficile fare il ...
Ci piace moltissimo il profumo di arance nei croissant, nel panettone, nei plum cake e nei muffin, ma non ci piace utilizzare gli aromi chimici. Oggi vi regaliamo uno dei nostri piccoli segreti: la Pasta ...
