Sono un primo piatto tipico dell’Alto Adige o dei paesi dell’est, questa è la nostra versione dei Canederli con pane integrale che rende i pranzi invernali gustosi e pieni di energia. Ingredienti per 16 pezzi:– ...
Ci sembra arrivato il momento di iniziare a pubblicare a qualche ricetta di Natale. Oggi vogliamo condividere con voi un esperimento (fatto di tante prove) di cui siamo veramente fieri ed orgogliosi… ecco qui il ...
Vi abbiamo parlato delle Noci e oggi siamo vi diamo la ricetta di un classico marchigiano del periodo “dei morti”, c’è chi lo fa più dolce e chi lo fa più salato. Questa è la ...
Dopo la nostra mini guida dedicata alla zucca di Lunedì, oggi vi diamo la nostra ricetta delle Éclair con crema alla zucca. Ingredienti per la Pasta Choux (18 pezzi):– 125 g di farina 00*– 65 ...
Come vi avevamo anticipato due lunedì fa parlando dei peperoni, oggi vi daremo una ricetta fatta con questi ortaggi. È un po’ insolita e piccante… è la nostra Marmellata di Peperoni. Ingredienti per 5 barattoli ...
A dicembre vi abbiamo parlato di questa fantastica verdure che oggi abbiamo utilizzato per preparare i Burger alle cime di rapa. Ottimi come secondo piatto e perfette per preparare deliziosi panini, anche vegani! Ingredienti per ...
Pronti per il secondo del nostro menù di Natale? Ecco la ricetta del nostro Pollo ruspante in salsa reale. A noi piace farla con i fusi di pollo ruspante, ma la ricetta è ottima anche ...
Stiamo finendo di comporre il nostro menù di Natale e non poteva mancare un contorno gustoso e fresco che sarà abbinato al secondo che vi daremo venerdì. Ecco la ricetta della nostra Insalata russa vegana. ...
In questi ultimi anni si stanno riscoprendo i grani antichi perché non sono prodotti in larga scala, spesso sono biologici, ma soprattutto non sono stati modificati, quindi conservano moltissime delle loro proprietà originarie: minerali e ...
Come vi abbiamo detto lunedì nel racconto dedicato alla olive nella rubrica “Una Mattina al Mercato”, oggi condividiamo con voi una ricetta marchigiana tramandata dalla nonna a Mattia, le Olive nere in padella. Possono accompagnare ...
