Su un’area archeologica L’Orto Botanico di Cagliari, progettato e diretto dall’Università di Cagliari, è lo smeraldo di 5 ettari dove andare se siete nel capoluogo della Sardegna. Situato in un’area archeologica importante, nella porzione inferiore ...
Il Cannonau e il Nepente Oliena, il Cannonau e il Nepente. Nell’immaginario collettivo il vino della Sardegna è o non è il Cannonau? Beh! Possiamo dire di sì! Scopriamolo passo dopo passo insieme al suo ...
Il deserto, la città del sole, il forte Sabbia, rocce e dune modellate dal vento bollente, piccoli arbusti è il deserto, quello del Thar. Nelle sue vicinanze sorge la seconda città più popolata del Rajasthan, ...
Il nuraghe Seruci Quando si pensa alla Sardegna alzi la mano chi non la associa ai nuraghi! Il nuraghe e i nuragici fanno parte delle fondamenta della storia sarda. Un nuraghe complesso, l’antemurale, l’esteso villaggio ...
Ha gli occhi di color azzurro mare, è dinamica, piena di energia, con una meravigliosa arte nelle mani che muove con maestria, è una giovane donna di origini nuoresi, trapiantata a Cagliari: la chef Marina ...
Il museo, il tofet e il vino Il Museo Archeologico Ferruccio Barreca, il tofet, il vino: questi i punti per scoprire la storia, i riti, di un tempo lontanissimo dell’isola di Sant’Antioco in Sardegna, che ...
Qualche giorno fa vi abbiamo dato la nostra ricetta del pane carasau e dato che ne avevamo fatto in abbondanza, abbiamo pensato di utilizzarlo per creare una ricetta semplice, semplice: il Millefoglie dolce con pane ...
La nostra fantastica Italia è caratterizzata dalla diversità dei territori, ogni 100 metri il paesaggio cambia regalandoci delle cartoline. Insieme ad essi cambiano anche le pietanze tradizionali. Oggi voliamo direttamente in Sardegna e prepariamo direttamente ...
Non ci vogliano male i nostri amici sardi che non abbiamo rispettato la ricetta originale, ma come ben sapete ci piace tanto sperimentare e creare delle nuove ricette partendo da quelle classiche. Oggi vi presentiamo ...
