Lunedì vi abbiamo parlato delle Melanzane e oggi non poteva mancare un delizioso piatto con questo versatile frutto. Non è la versione classica della pasta alla Norma, ma una nostra rivisitazione della tradizionale ricetta siciliana. ...
Durante un viaggio alcuni sapori e alcuni odori entrano a far parte del nostro DNA e quando poi la nostra mente li ritrova ci fa rivivere sensazioni ed emozioni del passato. A noi la ricotta ...
Già lo scorso settembre vi abbiamo portato con un viaggio virtuale alla scoperta del mango siciliano al mercato di Giarre. Oggi per “una mattina al mercato” vogliamo riandarci per farvi scoprire i meravigliosi Avocado “born ...
Tre settimane fa in un ristorante abbiamo mangiato una zuppa di mandorle e l’abbiamo fotografata nella nostra memoria come una polaroid. Oggi, dopo alcuni esperimenti, vogliamo darvi la nostra versione: Zuppa di Mandorle con Passion ...
È lunedì, e anche oggi siamo andati a fare la spesa al mercato: questa volta siamo atterrati in maniera virtuale a Giarre alla ricerca di un gustosissimo Mango da utilizzare in una delle prossime ricette. ...
Ci sono posti che rimangono nel cuore e uno scatto fotografico sta a ricordarci l’emozione vissuta: la Cappella Palatina di Palermo è proprio uno di questi, così abbiamo deciso di inserirla in #SocialCorner, la nostra ...
